Doszliśmy do momentu, gdzie nasz konsumpcjonizm jest bardzo świadomy. Zwracamy uwagę na to co jemy, jak jemy i co podajemy naszym dzieciom. Analizujemy składniki, proporcje i kontrolujemy daty ważności. Jesteśmy bardziej zdecydowani, co chcemy jeść i w jakiej formie. Stawiamy na zdrowy tryb życia, dobrą żywność i rezygnujemy ze złych nawyków żywieniowych. Tak samo podchodzimy do karmienia naszych dzieci, już od początku rozszerzania ich diety.

Wybieramy chude mięso, sezonowe warzywa, owoce od zaprzyjaźnionych sadowników. Ograniczamy sól i cukier, staramy się nie spożywać żywności na bazie konserwantów, unikamy glutenu.  Sklepy ze zdrową żywnością cieszą się niesamowitą popularnością. Chętniej kupujemy w osiedlowych sklepikach, niż w marketach. Chcemy odżywiać się dobrze.

Często sięgamy po gotowe produkty i pół produkty, nie tylko sami dla siebie, ale i dla naszych dzieci. Dbamy, by te od najmłodszych lat miały dobre nawyki żywieniowe. Już podczas przygotowywania produktów dla niemowląt, posiłkujemy się tabelami z wytycznymi produktów, które dziecko w danym wieku może spożywać. Starannie dobieramy  produkt i jego ilość,  do wieku dziecka. To bardzo ważne, bo od samego początku kształtujemy dobry smak, pozbawiony polepszaczy smakowych. 

Tylko skąd wiedzieć, czy to co dajemy naszym dzieciom jest dobre ? Jak wygląda droga, którą pokonuje produkt,od momentu dajmy na to, zerwania z drzewa,do momentu, aż trafi do miseczki z jedzeniem dla naszego dziecka, bo to na tych produktach chciałabym skupić waszą uwagę.

Jak działają polskie fabryki, w których produkowana jest żywność dla naszych dzieci. Jak wygląda to od środka? Czy obowiązują jakieś normy, kontrole? Owszem i są one dość restrykcyjne.  Zapraszam Was, do fabryki Gerber [klik]  

Program Polskie Fabryki, Nestle Gerber pokazuje, jak działa taka fabryka w Rzeszowie. Nestle produkuje dania i napoje dla dzieci marki Gerber oraz Bobo Frut, przy użyciu najnowszych technologii oraz sprawdzonych składników.  Możecie zobaczyć procesy technologiczne produkcji min. przecieru jabłkowo marchwiowego oraz powstawanie nowego smaku – dania z wołowiną. Poznajcie załogę fabryki Nestle Gerber i dowiedzcie się, kto bierze udział w teście konsumenckim nowych produktów.